El futuro de los restaurantes ya llegó y los clientes están en el centro de todo. Desde cenas lujosas hasta comida rápida y desde nuevas opciones de pago hasta un énfasis continuo en la entrega, la industria de los restaurantes está creando experiencias para un futuro en constante evolución. Estos propietarios de negocios creativos van en busca de los clientes, adoptan los avances tecnológicos y desarrollan comunidades fieles de aficionados en todos los canales.
Para comprender hacia dónde se dirige el futuro de la industria de los restaurantes, trabajamos con Wakefield Research para encuestar a 500 propietarios de restaurantes y 1000 consumidores. También recopilamos información de expertos líderes de la industria y vendedores exitosos de Square. Los dueños de restaurantes compartieron cómo ven el futuro desde su punto de vista, ya que, como testigos de primera mano de los cambios en la industria, son los que innovan para mejorarla aún más. El informe El futuro de los restaurantes de Square explora lo que les importa a los restaurantes en el presente y el futuro, junto con las herramientas y las estrategias de vanguardia que les están ayudando a llegar allí.


78%
de los restaurantes afirman que los menús digitales presentan ventajas significativas.
50%
de los restaurantes agregaron productos o servicios nuevos como resultado de la pandemia.
68%
de los clientes prefieren pedir comida para entrega directamente en el sitio web de un restaurante.